Vad äter FZ? Mat-tråden!

Röda dagar så brukar de flesta ställena förutom fastfood restauranger vara stängda. Brukar stå på hemsidan om vilka dagar de håller stängt.

Restauranger häromkring uppdaterar inte sina hemsidor tyvärr, jag får gå ut och leta, sugen på Thai så förhoppningsvis är en av de i närheten öppna.

Bästa är att köpa flera rätter på en gång och frysa in, restaurangmat brukar funka bra att frysa in och att kunna dra fram en kyckling Sichuan ur frysen klockan 23:30 på en Lördagkväll är extremt smutt.

Brukar köpa mellan 2-6 varierade rätter, delar upp dem med lite extra ris från restaurangen/riskokaren - och beroende på storlek så kan 2 rätter plötsligt bli 3 och 6 kan bli 8-9 rätter och du minskar priset från t.ex. ~120 kr per rätt till ~80 kr.

Brukar inte ha grönsaker i matlådorna som värms, det packas i separata lådor och förbereds sällan flera dagar i förväg.

Tycker ni börjar bli lite dåliga på fotografera er mat
Matlådor gills inte 😁
Jag vet att det är jobbigt att fotografera 🍱🍛🌮
Man får anstränga sig lite ibland😁

Edit
Ni kan ju kolla på folks matbilder för inspiration 🍝

Dubbel Pad Thai (extra nudlar ~150 kr). Har ätit ca 25% och börjar känna mig nöjd men det blir 50% idag och 50% imorgon. Mättande.

Nöjd @Dragonflame?

Helnöjd
bra jobbat 👍

Åhh thai
Nu blev jag sugen ju 😁

Stekt torsk, potatis, kall dillsås och rivna morötter blev det idag

Gott!

Gös potatisklyftor squash paprika rödbetsås

chorizo hot hot.

Orkade inte ta mig till affären så fick bli att gräva lite i kylen/frysen efter dagens middag.
Kyckling curry, med röd chili, paprika, gul lök och vitlök.
Serverades med pasta pga att jag inte hade någon ris hemma
Gott blev det iaf

Hemmagjord Pizza och ett glas rödvin

Ett par skedar jordnötssmör.

Orkade inte göra något annat än en trave med ost smörgåsar, åt också lite druvor till och drack cocazero till. Igår öppnade jag en burk med Ravioli och mumsade på det.

Inget som var värt att ta bild på.

Ibland är det bara så. Gillar god mat gör jag, men har inte alltid energi till att stå och laga - även då mat som går relativt fort att göra.

Korv med bröd ikväll

Kände mig väldigt lat ikväll så slängde till med en enkel favorit från studenttiden - fiskpinnar, spenat, och mögelost på en macka.

Pasta med soltorkad tomat-sås:

Idag blev det stekt ris. Lyxvariant med både kyckling och fläsk. Kryddad med Soja och Sambal.

Dafgård Kyckling Curry. För mycket grönsaker och fel grönsaker som bryter sönder den söta curry smaken. Nästan ingen currysås alls och väldigt lite kyckling. Den var inte äcklig och inte jättegod heller, mest "går att äta", men grönsakerna sänkte betyget rejält.

1.5 av 5

Kolja potatisklyftor ugnsbakad morot squash paprika och tomatkompott gjort på romanticotomater hackad vitlök olivolja balsamvinäger honung toppad med hackad persilja

En LinCon burgare.

Gudruns Godingar!

Föredetta Sohlbergs Godingar i Gävle.

Finns inga bättre korvar....... Period..... Ser ni dessa köp 64 De kostar lite mer än andra men jämfört med de andra skiten fyllt med potatismjöl så är dessa så jävla goda

Håll utkik om ni är nära Gästrikland. Kan finnas i Hälsingland, Uppland, Dalarna osv.....

Köp om ni ser..... gott på riktigt!

EDIT:

Finns runt Skövde också!

Grattis Skövde!

https://gudruns.se/skovde-slakteri/

Hemmagjord pizza med ett glas bourgogne chardonnay.

Passade på att svänga förbi Laxbutiken nu när vi är på västkusten

Ramslöksgrillad laxfilé, färskpotatis, vit sparris och hollandaise. Sköljdes ner med en Brooklyn Amber Lager.
En mjölkchokladpannacotta till efterrätt.

Bra tryck i degen, rejäla ballongdäckskanter, luftigt och gott!

För några dagar sedan blev det ramen, glömde bort att jag tog en bild på det.

Pulled pork, American southern style med brioche, dränkt i hot sås.
EDIT: OMG den var god!